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UDON

讃岐が生んだスーパーファーストフード「さぬきうどん」
大学時代の悪友を引き連れ今年も行ってまいりました。

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遠路遥々石川県からの参加のKポン氏。
夜なのに下がらぬテンションは、翌日に待ち受けてる炭水化物地獄に備えてのカロリー消費を意識してのこと。

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朝8時前に大阪を出発して高速を走ること三時間弱、10時の開店に滑り込んで遅めの朝ご飯となったのは「やました」。朝一番から超満員だった。


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さぬきうどんの中でも強烈なコシが忘れられない一品。徳利に入ったダシをぶっかけてちゅるりといただく一杯は至福の一時。
さぁ、次!


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山下うどんから車で走ることほんの5分、うどんの「白川」に到着。田んぼと田んぼの間に挟まれたのどかな道を突き進むと突然姿を現すロケーションはいかにもさぬきうどんな感じ。


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昆布のしっかり効いた黄金に透き通るダシがポイントのうどん。2杯目も軽く完食。
さぁ、次!


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とその前にちょっと一服してデザートをば(笑)


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3店目に選んだのは前回も好評だった「三島製麺」
不定休のためあえなく撃沈....


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仕方が無いのでair UDONでごまかす。


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気を取り直して次のスポットへ。山を越えて着いたはいいけどお昼ということもあり既に人だかりが出来ていた。でもうどんだけにものの5分で入店。


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水は山から引いた湧き水を使っていて、さらには薪で火を焚いているというこでたった今勝手に命名しましたLOHASうどん。めちゃくちゃシンプルで雑味一切無し。うまい。
さぁ、次!


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これを食べてしまったら次に行けなくなりそうな予感はぷんぷんしてたけど、寄らずにはいられない「山懸家」。名物のしょうゆうどんはセルフで大根をすってすってすりまくる。


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冷えたうどんにほんのり辛い夏大根のおろしをたっぷり乗せて醤油をかける。全てが絶妙に絡み合って病みつきになるうまさ。お好みでスダチを絞ると辛みが消えて酸味がアップして爽やかな味に変身。次来てもまた寄ってしまうんだろうなぁ。




ここで少々うどんは休憩。食べた分は運動して燃やさなきゃ!

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いつもはスルーしてた金毘羅宮へお参りに行った。
ゴール直前にして延々と続く階段に力尽きたKポン氏(笑)。


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登った甲斐あって眼下に見下ろす讃岐のパノラマは格別のもの。
でもあまりにも暑かったから下山してから飲んだ炭酸飲料が腹を膨らましてしまってうどんなんてとんでもなーい、な状態になった。

ということで
今回のうどんツアーは4勝1敗。
前回が4勝2敗だったから好成績にはなってる。のか?
次行く時は6勝0敗くらいまでもっていきたい。
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テーマ : うどん・そば - ジャンル : グルメ

2009/06/15 00:36 |日常の風景COMMENT(3)TRACKBACK(0)  

コメント

うどんいいね^^

車買った?

ヤナ○?

No:685 2009/06/15 01:43 | 修理屋 #- URL [ 編集 ]

>修理屋さん
しばらく麺はいいです。

うちのおっさんカーです。

No:686 2009/06/16 00:03 | 花鳥風月 #- URL [ 編集 ]

HAHAHA!
いつもながら華麗なるムザイクに脱帽。

No:687 2009/06/18 23:32 | 赤馬 #JalddpaA URL [ 編集 ]

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